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副高级卫生技术资格考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高专项练习在线题库(AA5)

来源: 考试宝典    发布:2019-10-02   [手机版]    

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1. [单选题]毒理学实验中,关于亚慢性毒性试验目的的叙述,错误的是

A. 确定未观察到毒效应的剂量水平
B. 确定受试物的最低致死剂量
C. 为慢性毒性试验提供检测指标依据
D. 为慢性毒性试验提供剂量设计依据
E. 探讨亚慢性毒性的阈剂量


2. [单选题]健康教育和健康促进在卫生工作中的作用不包括

A. 是提高广大群众自我保健意识和能力的重要渠道
B. 是实现初级卫生保健的先导
C. 是一项低投入、高产出、高效率的医疗保健措施
D. 是卫生保健发展的战略措施
E. 是保健模式从"自助型"向"依赖型"发展的体现


3. [单选题]不易引起过敏的食物是

A. 一些外来而不常吃到的食品
B. 有特殊刺激性的食物
C. 富含矿物质的食物
D. 富含蛋白质的食物
E. 某些生食的食物


4. [单选题]牛奶中碳水化合物主要为

A. 乳糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖
E. 纤维


5. [单选题]确定某因素与某病发生因果关系时。下列哪一条不考虑

A. 对联系进行统计学检验所得的P值大小
B. 联系的强度和联系的特异性
C. 时间顺序,即暴露发生于疾病之前
D. 剂量反应和关联的合理性
E. 关联的重复性


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