蛋白质生物学价值最高的是

[单选题]蛋白质生物学价值最高的是

A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 豆类

正确答案 ：C

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[单选题]下列有关酶的概念和作用的叙述,正确的是

A. 生物体内的无机催化剂
B. 催化活性都需要特异的辅酶
C. 对底物都有绝对专一性
D. 能显著地降低反应活化能
E. 体内催化作用不受任何调控

正确答案 ：D

解析：本试题考查考生对酶的概念、结构、作用机制等相关知识的掌握情况。酶是由活细胞合成的生物催化剂,从结构组成上可分为“单纯蛋白质的酶”和“结合蛋白质的酶”两类,结合蛋白质的酶除蛋白质部分尚有非蛋白质——辅基或辅酶成分。酶催化底物反应具有绝对、相对和立体异构特异性（即专一性）,视酶而定。酶能加速反应进行是因通过酶.底物复合物形成,降低反应活化能,从而缩短达到反应平衡点的时间,即加速一个化学反应。对照上述知识,A选项突出了“无机催化剂”显然是错误选择。体内代谢调节最终多是通过酶调节的,因此E也显然是错误的。较容易混淆的是B（催化活性都需要特异的辅酶）和C（对底物都有绝对专一性）,但两个备选答案均有“都”绝对化词,还是容易引起考生注意而排除的。并非所有的酶都需要辅酶,许多酶和底物的专一性具有相对性。

[单选题]下列不属于社会经济发展对健康负面影响的选项是

A. 环境污染和破坏
B. 不良行为和心理压力
C. 交通事故增多
D. 传染性疾病发病率下降
E. 社会流动人口增加

正确答案 ：D

[单选题]小学校教室黑板的长度不宜小于

A. 0.2米
B. 0.6米
C. 1.0米
D. 2.0米
E. 3.6米

正确答案 ：E

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是

A. 谷类
B. 蔬菜和水果类
C. 鱼、禽、肉、蛋类
D. 奶类
E. 油脂类

正确答案 ：D

[单选题]不属于大气污染对健康直接危害的是

A. 慢性中毒
B. 变态反应
C. 急性中毒
D. 肺癌
E. 佝偻病

正确答案 ：E

[单选题]大多数原核生物基因转录调控机制是

A. 操纵子
B. 启动子
C. 增强子
D. 沉默子
E. 衰减子

正确答案 ：A

[单选题]只有T细胞才具有的表面标记为

A. 识别抗原受体
B. CR3
C. 细胞因子受体
D. CD3分子
E. 有丝分裂原受体

正确答案 ：D

[单选题]关于近似致癌物的叙述，错误的是

A. 如果活化过程中的中间产物有多个，接近终致癌物的中间产物是近似致癌物
B. 近似致癌物本身无致癌活性，还需进一步代谢活化成终致癌物
C. 近似致癌物没有与DNA直接反应的活性
D. 近似致癌物不是亲电子剂
E. 近似致癌物一般都有直接致突变性

正确答案 ：E

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