下列对于成碱性食品，描述错误的是

[单选题]下列对于成碱性食品，描述错误的是

A. 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
B. 指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
C. 蔬菜类食品属于成碱性食品
D. 水果也属于成碱性食品
E. 水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

正确答案 ：E

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[单选题]作两次数比较，已知n1、n2均小于30，总体方差不齐且分布呈极度偏态，宜用

A. t检验
B. u检验
C. 秩和检验
D. F检验
E. χ2检验

正确答案 ：C

[单选题]以下会出现无菌性白细胞尿的肾脏疾病是

A. IgA肾病
B. 狼疮性肾炎
C. 膜性肾病
D. 过敏性紫癜性肾炎
E. 微小病变

正确答案 ：B

解析：考点为肾小球疾病的临床表现。可出现无菌性白细胞尿的疾病有狼疮性肾炎、链球菌感染后急性肾小球肾炎等。无菌性白细胞尿是狼疮性肾炎的活动性指标之一。

[单选题]牛奶的高温短时间巴氏消毒法是

A. 63℃，1分钟
B. 70℃，30秒
C. 75℃，15秒
D. 110℃，5秒
E. 135℃，2秒

正确答案 ：C

[单选题]阿司匹林不具有的不良反应是

A. 瑞夷（Reye）综合征
B. 荨麻疹等过敏反应
C. 白细胞减少
D. 诱发胃溃疡和胃出血
E. 水杨酸反应

正确答案 ：C

[单选题]毒物排泄的主要途径是( )。

A. 胃肠道
B. 唾液
C. 汗液
D. 母乳
E. 肾脏

正确答案 ：E

[单选题]能表现（特异性）细胞毒的细胞是

A. NK细胞
B. B细胞
C. 肥大细胞
D. 细胞毒性T淋巴细胞
E. 浆细胞

正确答案 ：D

[单选题]某雄黄矿工人，工龄20年。近来被确诊为肺癌。其接触的致癌物可能是

A. 铅
B. 砷
C. 铬
D. 锰
E. 镍

正确答案 ：B

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