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冷藏可延缓食品的变质是由于( )

来源: 考试宝典    发布:2023-12-26  [手机版]    

导言】考试宝典发布"冷藏可延缓食品的变质是由于( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于( )

A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高


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[单选题]简略寿命表习惯上把0岁作为一个独立组,从5岁开始,组距是

A. 3岁
B. 4岁
C. 5岁
D. 6岁
E. 7岁

正确答案 :C


[单选题]抽样调查的结果

A. 能算出发病率
B. 能算出患病率
C. 能算出病死率
D. 能算出特异危险度
E. 能得到某因素与某病的因果关系

正确答案 :B


[单选题]疼痛的性质为走窜痛,部位不固定,多属( )

A. 血瘀
B. 气滞
C. 精伤血少
D. 湿阻
E. 寒凝

正确答案 :B


[单选题]噬菌体在分类上属( )

A. 原虫
B. 病毒
C. 细菌
D. 支原体
E. 真菌

正确答案 :B


[单选题]下列情形中,可以参加执业医师资格考试的为( )

A. 有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中试用期满5年
B. 有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满3年
C. 有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满5年
D. 取得执业助理医师执业证书后,具有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满3年
E. 取得执业助理医师执业证书后,具有中等专业学校医学专业学历,在医疗机构中工作满5年的

正确答案 :E



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