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[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是
A. 水苏糖
B. 棉籽糖
C. 植酸
D. 植物红细胞凝集素
E. 皂甙
[单选题]评价一个致病因子的公共卫生学意义，宜选用
A. 绝对危险度
B. 相对危险度
C. 特异度
D. 归因危险度百分比
E. 人群归因危险度
正确答案 ：E
[单选题]痰热内郁癫痫发狂可用（ ）
A. 铅丹
B. 硼砂
C. 明矾
D. 硫黄
E. 炉甘石
正确答案 ：C
[单选题]维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分
A. 脯氨酸
B. 羟脯氨酸
C. 蛋氨酸
D. 羟赖氨酸
E. 谷胱甘肽
正确答案 ：A
