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[单选题]在肠外营养支持疗法中,不属于外周静脉途径的禁忌证的是
A. 需长期肠外营养者
B. 营养液需求量较低
C. 能量需求量很高
D. 营养液渗透压过高
E. 外周静脉局部条件差,无法建立静脉通路
[单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为
A. 800mg/d
B. 1200mg/d
C. 1000mg/d
D. 1500mg/d
E. 2000mg/d
正确答案 :C
[单选题]体外试验有
A. 小鼠微核试验
B. 大鼠精子畸变试验
C. 骨髓细胞染色体畸变试验
D. 人体外周血淋巴细胞染色体试验
E. 显性致死试验
正确答案 :D
[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B. 经口软食
C. 经口清流食
D. 周围静脉营养
E. 经口半流食
正确答案 :A
[单选题]有利于恢复肝功能的矿物质为
A. 硒
B. 碘
C. 汞
D. 钠
E. 铅
正确答案 :A
解析:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,参与 机体氧化自由基的清除,锌作辅酶参与体内重要 的生命活动,因此肝炎患者应注意补充硒、锌。
[单选题]致突变试验用于观察化学物致癌的作用不包括
A. 主要是对致癌物的筛选
B. 可检出非遗传毒性致癌物
C. 需选择一组试验来进行
D. Ames试验是应用筛检致癌物最广泛和最敏感的致突变试验
E. 组合试验中阳性结果愈多,受试物致癌的可能性就愈大
正确答案 :B
[单选题]下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数
A. 血清蛋白
B. 淋巴细胞计数
C. 血清铁
D. 血清锌
E. 年龄
正确答案 :C
解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。
[多选题]霉菌的产毒条件包括( )
A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况
正确答案 :ABCDE
解析:所谓真菌产毒条件主要是指食品的基质、水分、湿度、温度以及空气流通等情况。
[多选题]平胃散的药物组成是( )
A. 苍术、厚朴
B. 生姜、大枣
C. 半夏
D. 陈皮
E. 甘草
正确答案 :ABDE