【导言】考试宝典发布2024医学副高考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高实战模拟考试试题(E0)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]对于HBV抗原、抗体的检测，哪一项是错误的（ ）
A. 用于筛选合格的献血员
B. 用于乙型肝炎的诊断
C. 选择治疗用药的参考
D. 判断乙型肝炎的预后
E. 调查人群的免疫水平
2. [单选题]目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有
A. β-硫代葡萄糖苷
B. 寡苷
C. 酚糖苷
D. 大豆异黄酮类
E. 大豆低聚糖
3. [单选题]健康教育计划实施过程中的监测内容不包括
A. 工作进程
B. 活动内容和开展情况
C. 人群知信行和相关危险因素
D. 经费开支情况
E. 行为改变情况
4. [单选题]某医院某科室统计一个月内病人住院天数情况，数据为：40%的数为8，20%数为5，20%数为10，10%数为12，还有10%数为2，这组资料的算术均数为
A. 8
B. 9
C. 7.6
D. 8.3
E. 无法计算
5. [单选题]与手太阴肺经的起点相接的是（ ）
A. 手阳明大肠经
B. 手少阴心经
C. 手太阳小肠经
D. 足厥阴肝经
E. 足阳明胃经
6. [单选题]单纯性高胆固醇血症的饮食治疗
A. 限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到 0.5～1
B. 原则为限制总能量
C. 限制胆固醇、限制动物脂肪
D. 轻度增高者胆固醇<200mg/d
E. 中度增高者胆固醇<100mg/d
7. [单选题]病例对照研究中关于选择病例的方法。叙述正确的是
A. 应符合公认、统一、明确的诊断标准
B. 为保证病例诊断一致，应从同一医院选择全部对象
C. 最好是现患病例
D. 应尽量选择具有某种可疑危险因素的病例
E. 最好选择较典型的重病例
8. [单选题]医生甲因犯罪被判处有期徒刑2年，2007年9月20日被捕，2009年9月20日释放，医生甲不予执业医师注册的期限是（ ）
A. 被捕之日起2年内
B. 被捕之日起3年内
C. 释放之日起1年内
D. 释放之日起2年内
E. 释放之日起3年内
9. [单选题]下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（ ）
A. 棕榈油
B. 大豆油
C. 花生油
D. 葵花子油
E. 橄榄油
10. [单选题]慢性氟中毒多见于（ ）
A. 长期饮用含氟高的水
B. 长期食用含氟高的食物
C. 长期使用含氟高的牙膏
D. 长期食用海产品
E. 特殊职业环境
11. [单选题]外感初期可见下列症状中的（ ）
A. 恶寒
B. 畏寒
C. 战汗
D. 潮热
E. 寒战
12. [单选题]健康信念模式的核心概念是相关疾病
A. 危险性和威胁性认知
B. 威胁知觉和行为评估
C. 易感性和敏感性认知
D. 后果严重性的认识
E. 行为改变障碍评估
13. [单选题]个人与群体之间的传播形式不包括
A. 授课
B. 报告
C. 讨论
D. 讲座
E. 演讲
14. [单选题]损害作用所致机体生物学改变不包括
A. 机体正常形态、生长发育过程受到影响、寿命缩短
B. 机体功能容量如进食量降低
C. 对外界应激的代偿能力降低
D. 机体维持稳态能力下降
E. 对其他环境有害因素的易感性降低
15. [单选题]下列证型中，不属于郁证常见证型的是（ ）
A. 肝气郁结
B. 气郁化火
C. 瘀血阻络
D. 忧郁伤神
E. 痰气郁结
16. [多选题]五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）
A. 说明五脏的生理特性
B. 说明五脏和六腑的相互关系
C. 阐释五脏的相互关系
D. 阐释五脏和经脉的相互关系
E. 阐释脏腑的表里关系
17. [单选题]下列情形中，属于三级医疗事故的是造成病员（ ）
A. 残废或者严重功能障碍
B. 残废或者功能障碍
C. 残废
D. 严重残废或者功能障碍
E. 严重残废或者严重功能障碍
18. [单选题]一组数据的对数后成正态分布，描述这组数据的的集中趋势应选择用
A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差
19. [单选题]调查1998年某地正常成年男子的红细胞数，总体是1998年该地
A. 每个正常成年男子
B. 全部正常成年男子
C. 能调查到且愿意接受调查的全部正常成年男子红细胞数的集合
D. 全部正常成年男子的红细胞数的集合
E. 正常成年男子的红细胞数
20. [单选题]不属于慢性胃炎的病因
A. 食用不新鲜的食物
B. 幽门螺杆菌感染
C. 喜食刺激性食物
D. 食用粗糙食物过多
E. 吸烟过多
