【导言】考试宝典发布"《食品卫生法》把食源性疾患分为"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]《食品卫生法》把食源性疾患分为
A. 两大类
B. 三大类
C. 四大类
D. 五大类
E. 六大类
[多选题]氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。
A. 盐酸酪氨酸
B. 盐酸赖氨酸
C. 盐酸色氨酸
D. 盐酸组氨酸
E. 盐酸蛋氨酸
正确答案 ：BD
[单选题]脂类包括
A. 中性脂肪和类脂两类
B. 三酰甘油和磷脂两类
C. 三酰甘油和胆固醇类
D. 三酰甘油和脂蛋白类
E. 中性脂肪和胆固醇类
正确答案 ：A
解析：脂类包括中性脂肪、磷脂和固醇类。
[单选题]不属于四神丸组成的是（ ）
A. 补骨脂
B. 肉豆蔻
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂
正确答案 ：E
[单选题]如果一个项目的设计和实施仅仅是向慢性病患者发放一些媒体材料，是一种
A. 健康干预模式
B. 卫生宣传模式
C. 健康促进模式
D. 教育干预模式
E. 社会动员模式
正确答案 ：B
解析：采用发放媒体材料传播有关信息，没有实施有针对性的干预活动，仅仅把健康教育活动停留在知识传播上，是健康教育的初级阶段，即“卫生宣传模式”，所以，答案B最恰当。其他备选答案均具有社会干预和行为干预的内容。
[单选题]食品安全质量管理体系不包括（ ）
A. GLP
B. GMP
C. SSOP
D. HACCP
E. ISO 9000
正确答案 ：A
