【导言】考试宝典发布2019卫生正高考试宝典营养与食品卫生正高卫生职称题库每日一练(Y6)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]细菌性食物中毒的发病原因为（ ）
A. 食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质
B. 食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂
C. 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
D. 食用前未经彻底加热
E. 被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量生长繁殖或产生毒素
2. [单选题]黄苔一般主（ ）
A. 湿证
B. 痰饮
C. 寒证
D. 脾虚证
E. 热证
3. [多选题]痰饮的致病特点是（ ）
A. 阻滞气血运行
B. 气机不畅
C. 致病广泛，变化多端
D. 易扰乱神明
E. 影响津液代谢
4. [单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）
A. 头痛
B. 神志改变
C. 呕血
D. 咳痰
E. 发热
5. [多选题]参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（ ）
A. 胆囊收缩素
B. 肠激酶
C. 胆汁
D. 脂肪酶
E. 胃酸
