【导言】考试宝典发布2019副高卫生职称考试宝典临床营养学高级职称(副高)模拟考试试题(Z4)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是
A. 游离原卟啉浓度
B. 血红蛋白浓度
C. 血清铁蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 运铁蛋白饱和度
2. [多选题]以下选项中，痈的临床特点有（ ）
A. 易肿
B. 易脓
C. 起病缓慢
D. 易溃
E. 易敛
3. [多选题]弦脉主病有（ ）
A. 痰饮
B. 疟疾
C. 肝胆病
D. 痛证
E. 瘀血
4. [单选题]下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是
A. 支链氨基酸
B. 支链氨基酸+葡萄糖
C. 葡萄糖
D. 必需氨基酸
E. 非必需氨基酸
5. [单选题]青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的（ ）。
A. 5%
B. 25%
C. 15%
D. 10%
E. 20%
6. [单选题]低嘌呤膳食用于治疗（ ）。
A. 胰腺炎
B. 痛风
C. 肝豆状核变性
D. 肝炎
E. 肾炎
7. [单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）
A. 燥邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 火邪
E. 风邪
8. [单选题]我国政府颁布的最早的药典是（ ）
A. 《本草拾遗》
B. 《新修本草》
C. 《神农本草经》
D. 《本草纲目》
E. 《中华人民共和国药典》
9. [单选题]属于非必需氨基酸的是（ ）。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 甘氨酸
D. 缬氨酸
E. 色氨酸
10. [多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）
A. 脾胃湿热
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 热毒壅盛
