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[单选题]男,29岁。多饮、多食、多尿,消瘦,易感染,血糖升高多年,近期出现肾衰竭,失明。最可能的诊断为
A. 肿瘤
B. 糖尿病
C. 甲状腺功能亢进
D. 甲状腺功能减退
E. 自主神经功能紊乱
[单选题]下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是( )
A. 保阴煎
B. 补中益气汤
C. 归脾汤
D. 生化汤
E. 八珍汤
正确答案 :B
[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 维生素
E. 碳水化合物
正确答案 :D
解析:动物性食品中富含B族维生素,在烹调过程中,该种维生素比较易损失。
[单选题]当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足
A. 50%
B. 70%
C. 90%
D. 60%
E. 30%
正确答案 :A
解析:当一个人群的某种营养索平均摄入量达到平均需要量水平时,人群中有半数个体的需要量可以得到满足。
[单选题]采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。
A. 0.5%
B. 0.5%~1.0%
C. 1.0%~2.05%
D. 4.0%
E. 5.0%
正确答案 :D
解析:采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是4.0%。
[单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌
正确答案 :E
解析:锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分,因此锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的,一旦锌缺乏,就会表现出生长、蛋白质合成、DNA和RNA代谢等发生障碍等一系列疾病。
[单选题]婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是
A. 6个月
B. 2岁
C. 1岁
D. 出生
E. 3个月
正确答案 :C
[单选题]有关基础代谢的叙述,正确的是
A. 相同体重时,瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗
C. 炎热使基础代谢水平降低,寒冷使其水平升高
D. 在饥饿、禁食时,由于缺少正常的能量来源,机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量
E. 体面积大散热多,故儿童较成年人基础代谢低
正确答案 :B