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[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
A. 双硫腙比色法
B. 原子荥光法
C. 微分电位溶出法
D. 火焰原子吸收法
E. 无火焰原子吸收法
[单选题]硫胺素属于
A. 脂质
B. 碳水化合物
C. 脂溶性维生素
D. 水溶性维生素
E. 微量元素
正确答案 :D
解析:硫胺素易溶于水,为水溶性维生素。
[单选题]以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标
A. 酸价
B. 农药残留
C. 蛋白质水解
D. 有害元素污染
E. 氧化反应
正确答案 :A
解析:酸价作为判断油脂酸败的指标。
[单选题]两容器大小同样,一个充满氢气,另一个充满二氧化碳,在常压下,它们含有同样的
A. 原子数
B. 电子数
C. 气体重量
D. 中子数
E. 分子数
正确答案 :E
解析:同温同压下,相同体积的任何气体都含有相同的分子数。
[单选题]在下列各组物质中,两种物质均有剧毒的是
A. 白磷、红磷
B. 磷酸、偏磷酸
C. 氯化钡、硫酸钡
D. 硫化氢、氟化氢
E. 硫化氢、红磷
正确答案 :D
解析:红磷无毒,但硫化氢有神经毒性、氟化氢腐蚀性强,有剧毒。
[单选题]测定骨中钙的浓度,应选择
A. 气相色谱法
B. X射线衍射法
C. 石墨炉原子吸收光谱法
D. 高效液相色谱法
E. 火焰原子吸收光谱法
正确答案 :E
解析:钙的测定一般选用火焰原子吸收光谱法。
[单选题]下列水质分析各项检验中,超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬(六价)
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
正确答案 :B
解析:只有汞在4小时之外不会发生变化,其他或氧化(亚硝酸盐氮)、或还原(六价铬)、或挥发(氯仿、四氯化碳)、或吸收酸碱性气体而改变pH。