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[单选题]生态学研究的主要用途不包括
A. 直接验证病因假设
B. 可以提出病因假设
C. 评价干预实验的效果
D. 应用于疾病监测
E. 评价现场实验的效果
[单选题]谷类食品的营养价值特点是（ ）
A. 含有丰富的蛋白质
B. 含有丰富的碳水化合物
C. 含有丰富的矿物质
D. 含有丰富的脂溶性维生素
E. 含有丰富的脂肪
正确答案 ：B
解析：考核谷类食品的营养价值特点。
[单选题]8个月的早产儿，生后15天，母乳喂养，为预防佝偻病首先应添加的是( )。
A. 米汤
B. 蛋黄
C. 鱼肝油
D. 水果汁
正确答案 ：C
[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡
A. 疾病期
B. 疾病恢复期
C. 生长发育期
D. 饥饿时
E. 老年期
正确答案 ：BC
[单选题]机体自身可以合成的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 维生素E
正确答案 ：B
解析：在皮肤中，7-脱氢胆固醇经光照可转变为维生素D。
[单选题]社会因素的作用中介系统是
A. 呼吸、消化、内分泌
B. 神经、消化、内分泌
C. 神经、内分泌、免疫
D. 神经、免疫、心血管
E. 消化、心血管、内分泌
正确答案 ：C
[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。
A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药
C. 雌激素
D. 高膳食纤维
正确答案 ：D
[单选题]不同地区的粗死亡率不能进行直接比较，因为
A. 不同地区发病率水平不一样
B. 不同地区环境因素不一样
C. 不同地区人口年龄构成不一样
D. 不同地区医疗诊治水平不一样
E. 不同地区经济水平不一样
正确答案 ：C
[单选题]不属于肠内营养并发症的是
A. 高血糖
B. 感染性休克
C. 吸入性肺炎
D. 腹痛、腹泻
E. 水代谢异常
正确答案 ：B
解析：A、E两项是肠内营养代谢性并发症；C项是 肠内营养感染性并发症；D项是肠内营养胃肠道 并发症；只有B项是实施肠外营养时静脉导管引 起的感染性并发症。
[单选题]某食物中钙的INQ值小于1表示（ ）
A. 食物钙的供给量高于能量供给
B. 食物钙的供给量低于能量供给
C. 食物钙的供给量等于能量供给
D. 食物钙的供给量高于机体所需
E. 食物钙的供给量低于机体所需
正确答案 ：B
