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[单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将
A. 增强
B. 减弱
C. 无变化
D. 持续时间缩短
E. 潜伏期延长
[单选题]社会因素作用的门户是
A. 感知觉系统
B. 神经—内分泌—免疫系统
C. 中枢神经系统
D. 心理系统
E. 免疫系统
正确答案 :A
[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为
A. 大豆豆腐豆浆
B. 豆腐豆浆大豆
C. 豆浆大豆豆腐
D. 豆腐大豆豆浆
E. 豆浆豆腐大豆
正确答案 :B
解析:大豆蛋白质消化率为65%,豆浆消化率为85%,豆腐消化率为92%~96%。
[单选题]与水俣病发生相关的因素中不能确定的是
A. 鱼内甲基汞含量过高
B. 母亲在水俣湾打鱼为生
C. 食物链
D. 在水俣湾游泳
E. 化工厂排放无机汞
正确答案 :D
解析:调查证明,水俣病的发生与下列因素有关:①化工厂排放的有机汞污染了水俣湾的沿海环境和水生物;②通过食物链作用,水生生物体内浓集了甲基汞;③水俣人长期食用污染的水生物,造成慢性有机汞。