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1. [单选题]下列有关酶的概念哪一项是正确的
A. 其化学本质是蛋白质或RNA
B. 对底物都有绝对专一性
C. 所有的蛋白质都有酶活性
D. 其催化活性都需要特异的辅助因子
E. 其底物都是有机化合物
2. [单选题]脂类主要生理功能不包括下列哪项
A. 储能和供能
B. 提供体内酮体合成的原料
C. 提供体内代谢必需脂肪酸
D. 维持正常生物膜结构和功能
E. 促进三酰甘油和脂溶性维生素的吸收和转运
