【导言】考试宝典发布营养与食品卫生正高卫生职称历年真题下载(AC8)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）
A. 展青霉素
B. 氰化物
C. 杂醇油
D. 甲醇
E. 大肠杆菌
2. [多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括
A. 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定
B. 宜采用地下水做水源
C. 二次供水蓄水池应有卫生防护措施
D. 蓄水池内壁涂料应符合卫生要求
E. 蓄水池应定期消毒
