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[单选题]下列不属于第二次卫生革命主攻目标的是
A. 心脑血管疾病
B. 急性传染病
C. 恶性肿瘤
D. 意外伤害
E. 精神病
[多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
A. 玻璃容器
B. 金属容器
C. 普通的塑料容器
D. 耐酸的塑料容器
E. 陶瓷容器
正确答案 :BC
[单选题]欲了解某地35岁及以上人口患肥胖的情况,抽样调查了13549人,其中1665人患有肥胖,则1665/13549×100%=12.29%。该计算结果属于
A. 率
B. 标准化率
C. 构成比
D. 相对比
E. 绝对数
正确答案 :A
解析:率是指某现象实际发生数与可能发生该现象的观察单位总数之比。1665人是实际患肥胖的人数,13549人是可能患肥胖的总人数,二者相除即得到肥胖的患病率,故选项A正确。
[单选题]不是肉毒梭菌特点的为( )
A. 严格厌氧
B. 芽孢位于菌体次极端,菌体呈网球拍状
C. 致病物质主要是肉毒毒素
D. 引起疾病主要是细菌性食物中毒
E. 肉毒毒素作用机制是阻止神经组织释放乙酰胆碱
正确答案 :D
[单选题]患者平素体弱多病,近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,脉结代。本病应辨证为( )
A. 心气不足
B. 心阳不振
C. 心血不足
D. 心血瘀阻
E. 心阴不足
正确答案 :B
[多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括( )
A. 生长迟缓
B. 生殖障碍
C. 皮疹
D. 肝脏疾病
E. 视觉疾病
正确答案 :ABCDE
解析:该题考核必需脂肪酸的重要性。
[单选题]亚慢性毒性试验期限是
A. 环境毒理学3~6个月
B. 食品毒理学90天喂养
C. 工业毒理学1~3个月
D. 食品毒理学3~6个月
E. 以上都对
正确答案 :E
[单选题]食品生产加工车间空气净化程度的评价中,要求空气落下菌数每平皿不超过多少
A. ≤20cfu
B. ≤30cfu
C. ≤50cfu
D. ≤70cfu
E. ≤100cfu
正确答案 :B
解析:食品生产加工车间空气净化程度的评价中,要求空气落下菌数每平皿不超过≤30cfu。
[单选题]一组数据的对数后成正态分布,描述这组数据的的集中趋势应选择用
A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差
正确答案 :B