“野菜中毒症状根据食用量、植物种类、个体差异有所不同,中毒症状主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道疾病,有些可以引起过敏症状,严重的可能出现呼吸困难、昏迷,甚至死亡。”张涛介绍,如果吃野菜出现了恶心不舒服的情况,应该及早地就诊,避免一些严重的不良事件发生。(完)
骚虎视频导航页中新网南宁4月24日电(陈沿佑 覃超)眼下正是时令野菜上市时节,挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”,那么食用野菜有没有风险呢?4月24日,广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛接受了中新网记者专访,对此做出解析。
香椿是春季常见的野菜之一,其独特的味道及口感,受到许多民众青睐。张涛介绍,香椿处理不好也会引起中毒。“它含有亚硝酸盐,如果没有焯水,过量服用非常容易引起亚硝酸盐中毒。”
蕨菜是民众比较喜欢采摘的野菜之一,蕨菜内含有“原蕨苷”物质,属于致癌物质,多吃有致癌风险。“很多人说晒干了,或者焯水之后会不会更好,但其实这些物质只是减量了,并没有消失,因此吃野菜得适量,不能多吃,尽可能不吃。”张涛说。
张涛称,野菜因味苦,在民间素有清热解毒、降血压、祛火的说法。因体质不同,吃野菜可能会引发疾病,民众采摘野菜时要慎重,不认识的不要摘。“吃了不认识的野菜很容易导致中毒,因为野菜内一般都会含有有毒的生物碱。”
834.88MB
查看270.40MB
查看52.9MB
查看119.78MB
查看526.44MB
查看191.94MB
查看615.63MB
查看565.98MB
查看584.91MB
查看618.66MB
查看460.47MB
查看202.95MB
查看535.12MB
查看649.66MB
查看614.28MB
查看482.52MB
查看761.33MB
查看910.90MB
查看663.93MB
查看498.80MB
查看865.51MB
查看284.95MB
查看957.69MB
查看154.28MB
查看759.94MB
查看367.43MB
查看808.95MB
查看999.61MB
查看198.63MB
查看809.71MB
查看301.85MB
查看794.88MB
查看821.61MB
查看328.89MB
查看763.51MB
查看549.10MB
查看962.46MB
查看311.63MB
查看968.19MB
查看991.14MB
查看886.78MB
查看371.70MB
查看220.61MB
查看546.47MB
查看808.28MB
查看738.62MB
查看147.48MB
查看957.70MB
查看367.74MB
查看415.32MB
查看127.85MB
查看169.77MB
查看228.54MB
查看970.91MB
查看485.24MB
查看870.50MB
查看632.17MB
查看259.61MB
查看844.29MB
查看141.30MB
查看714.23MB
查看770.14MB
查看333.70MB
查看411.29MB
查看802.93MB
查看227.82MB
查看932.18MB
查看491.32MB
查看567.60MB
查看689.78MB
查看920.55MB
查看606.76MB
查看467.53MB
查看511.54MB
查看107.87MB
查看409.46MB
查看159.62MB
查看230.14MB
查看428.55MB
查看175.17MB
查看186.90MB
查看524.95MB
查看832.23MB
查看425.58MB
查看537.93MB
查看217.31MB
查看521.69MB
查看819.40MB
查看521.89MB
查看831.76MB
查看329.41MB
查看628.49MB
查看364.95MB
查看351.78MB
查看148.80MB
查看286.14MB
查看377.42MB
查看813.69MB
查看460.49MB
查看500.35MB
查看222.54MB
查看184.95MB
查看936.23MB
查看158.79MB
查看
425 青州cs
韩执政党议员就中国公民在韩火灾中遇难向中国驻韩大使表示慰问✕
2025-07-03 18:39:16 推荐
580 188****2069
巴中航天合作收获新成果✙
2025-07-03 05:49:49 不推荐
620 152****9158
韩国电池厂火灾伤亡严重 警方对5名负责人立案调查✝
2025-07-05 0-1:45:16 推荐
34 战术杀手4
俄官员称俄敌人从国外策划和资助达吉斯坦恐袭事件✠
2025-07-04 15:41:23 推荐