【导言】考试宝典发布副高级卫生资格考试宝典临床营养高级职称(副高)考试试题(C0)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]慢性呼吸衰竭病人发生胃肠道功能受损的原因是（ ）。
A. 缺氧
B. 缺氧和二氧化碳潴留
C. 抗生素
D. 吸氮
E. 营养不良
2. [单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在
A. 食管
B. 胃
C. 小肠
D. 结肠
E. 口腔
3. [单选题]不传染人的畜病是
A. 炭疽
B. 猪瘟
C. 结核
D. 口蹄疫
E. 布氏杆菌病
4. [单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（ ）。
A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸
5. [单选题]以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是
A. 全脂奶
B. 牛奶
C. 羊奶
D. 配方奶
E. 脱脂奶
6. [单选题]急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是
A. 低脂软饭
B. 低脂半流
C. 纯糖流质
D. 低盐普食
E. 低蛋白膳食
7. [单选题]下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是
A. 红细胞游离原卟啉升高
B. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
C. 血细胞比容升高
D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
E. 红细胞游离原卟啉降低
8. [单选题]下列选项中，不是喘证病因的是（ ）
A. 外邪侵袭
B. 肺肾虚弱
C. 痰浊壅盛
D. 情志所伤
E. 饮食所伤
9. [多选题]四君子汤的药物组成是（ ）
A. 人参
B. 白术
C. 甘草
D. 茯苓
E. 大枣
10. [单选题]关于乳糜微粒说法正确的是
A. 由肝脏合成
B. 膳食中甘油三酯是合成原料
C. 其形成与膳食因素无关
D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E. 与动脉粥样硬化形成密切相关
