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( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重

来源: 考试宝典    发布:2024-02-02  [手机版]    

导言】考试宝典发布"( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。

A. 眼睛
B. 皮肤
C. 骨骼
D. 生殖系统
E. 口腔


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[单选题]不同化学物质的致畸强度的比较一般用

A. 活产幼仔平均畸形出现数
B. 畸形出现率
C. 母体畸胎出现率
D. 致畸指数
E. 母体/发育毒性比值

正确答案 :D


[单选题]PN的中文医学解释为( )。

A. 膳食模式
B. 肠内营养
C. 肠外营养
D. 营养支持

正确答案 :C


[单选题]一般情况下,混合型食物在胃中完全排空的 时间为

A. 4~6小时
B. 2~3小时
C. 5~8小时
D. 1~2小时
E. 不确定

正确答案 :A


[单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为

A. 150μg/d
B. 200μg/d
C. 250μg/d
D. 500μg/d
E. 1000μg/d

正确答案 :A

解析:成人碘的推荐摄入量(RNI)为150μg/d,孕妇和乳母为200μg/d。


[单选题]超高温瞬时灭菌法为

A. 70~100℃持续10~31秒
B. 72~95℃持续10~31秒
C. 110~160℃持续1~3秒
D. 100~120℃持续5~7秒
E. 120~150℃持续1~4秒

正确答案 :E

解析:超高温瞬时灭菌法为120~150℃时间1~3秒。


[单选题]小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程,称为( )

A. 营养素消化
B. 营养素同化
C. 营养素吸收
D. 营养素分解
E. 营养素排泄

正确答案 :C

解析:该题考核营养素代谢的普遍过程。


[多选题]既能平肝阳,又能息肝风的药物是( )

A. 珍珠
B. 钩藤
C. 天麻
D. 全蝎
E. 羚羊角

正确答案 :BCE


[单选题]积滞的病变脏腑主要在( )

A. 胃、小肠
B. 胃、大肠
C. 脾、小肠
D. 脾、大肠
E. 脾、胃

正确答案 :E



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