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1. [单选题]心肌梗死饮食治疗原则
A. 低能量、低碳水化合物、低脂肪
B. 低能量、低糖、低胆固醇
C. 低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
D. 控制总能量、限制碳水化合物
E. 低能量、低脂肪、高蛋白
2. [单选题]属祛邪治法的是( )
A. 发汗
B. 阳病治阴
C. 阴病治阳
D. 扶阳以制阴
E. 壮水之主
3. [单选题]在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自
A. 胰腺、胆囊
B. 胆囊、小肠
C. 胃、小肠
D. 胰腺、小肠
E. 胃、胰腺
4. [单选题]能抑制糖异生作用的激素是( )。
A. 生长激素
B. 胰岛素
C. 胰高血糖素
D. 肾上腺素
E. 糖皮质激素
5. [单选题]下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是
A. 红细胞游离原卟啉升高
B. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
C. 血细胞比容升高
D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
E. 红细胞游离原卟啉降低
6. [单选题]粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强
A. 13%~14%
B. 14%~16%
C. 17%~18%
D. 18%~19%
E. 19%~20%
7. [单选题]配制混合奶不宜选用的食物是
A. 牛奶
B. 青鱼
C. 米汤
D. 植物油
E. 蔬菜汁
8. [单选题]蔬菜中几乎不含有
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素K
E. 维生素A
9. [单选题]对血脂的主要成分描述正确的有
A. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
B. 极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
D. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固醇酯
E. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇
10. [单选题]肺结核引起贫血的原因为
A. 发热
B. 咯血
C. 肺炎
D. 粪便丢失
E. 胸腔积液
11. [单选题]氰苷含量最多的是
A. 桃仁
B. 甜杏仁
C. 木薯
D. 苦杏仁
E. 李仁
12. [单选题]食物脂肪的吸收率一般为
A. <20%
B. 20%~40%
C. 40%~60%
D. 60%~80%
E. >80%
13. [单选题]胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后
A. 1~2个月
B. 4~6个月
C. 6~8个月
D. 8~12个月
E. 1~2岁
14. [单选题]寸口脉,右手关所候脏腑是( )
A. 肺
B. 肝胆
C. 脾胃
D. 肾
E. 心
15. [单选题]人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和
A. 体格的影响
B. 食物特殊动力作用
C. 不同生理或病理状态的影响
D. 环境条件的影响
E. 不同年龄的影响
16. [单选题]引起"行痹"的主要邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
17. [多选题]膳食纤维在体内的主要生理功能是
A. 构成机体成分
B. 增强肠道功能
C. 降低血糖
D. 降低血脂
E. 控制体重和减肥
18. [单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为( )。
A. 1%
B. 3%
C. 5%
D. 2%
E. 4%
19. [单选题]足少阳胆经起于( )
A. 目内眦
B. 目外眦
C. 足第4趾外侧端
D. 足小趾外侧端
E. 眉毛外侧端
20. [单选题]眉心至后发际为( )
A. 18寸
B. 13寸
C. 14寸
D. 15寸
E. 12寸