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[多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）
A. 脾经
B. 肺经
C. 胃经
D. 肾经
E. 大肠经
[单选题]以下关于生物转化的描述中，错误的是
A. 生物转化是指外来化合物经代谢转化生成代谢产物
B. 经生物转化后一般是水溶性增加，易于排泄
C. 生物转化主要在肝内进行，其他组织也有生物转化能力称为肝外代谢
D. 生物转化可分一相反应和二相反应两大类
E. 经生物转化后，所有外来化合物毒性降低
正确答案 ：E
[单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。
A. 微生物污染
B. 农药残留
C. 食用亚硝酸盐
D. 加工方法不当
正确答案 ：A
[单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
A. EPA和DHA
B. 亚油酸和EPA
C. 亚油酸和DHA
D. 亚油酸和β-亚麻酸
E. α-亚麻酸和DHA
正确答案 ：A
[单选题]正态分布曲线的形状在什么情况下越扁平
A. σ越小
B. σ越大
C. μ越小
D. μ越大
E. 以上都不对
正确答案 ：B
