【导言】考试宝典发布副高高级职称考试宝典营养与食品卫生医学职称副高易错易混考试试题(G1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]氰化物慢性中毒的主要表现是
A. 骨骼肌酸痛
B. 周围神经炎
C. 智力低下
D. 早产、死胎
E. 视野缩小
2. [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
A. 10～20g
B. 20～50g
C. 50～70g
D. 70～100g
E. 100～150g
3. [单选题]卫生服务研究医疗服务需要量、卫生资源和卫生服务利用三者之间的关系，以下哪一种是三者合理的组合
A. 医疗需要量大，卫生资源充分，卫生服务利用低
B. 医疗需要量低，卫生资源充分，卫生服务利用高
C. 医疗需要量低，卫生资源充分，卫生服务利用低
D. 医疗需要量大，卫生资源不足，卫生服务利用高
E. 医疗需要量大，卫生资源充分，卫生服务利用高
4. [多选题]在血证的治疗上，应注意（ ）
A. 止血不留瘀
B. 血证初起禁用大量凉血止血药
C. 夹有血块者，忌单纯使用止血药
D. 瘀阻出血慎用炭类止血药
E. 分证分型辨证论治
5. [单选题]艾滋病治“标”措施的重点人群是
A. 大中学生
B. 静脉吸毒者
C. 卖淫嫖娼者
D. 静脉吸毒者和卖淫嫖娼者
E. HIV感染者
6. [单选题]医疗保健机构提供的胎儿保健服务的内容是（ ）
A. 为胎儿生长发育进行监护，为孕妇提供营养指导
B. 为胎儿生长发育进行监护，提供咨询和医学指导
C. 为胎儿生长发育进行孕妇卫生指导
D. 为胎儿生长发育进行监护，为孕妇提供心理指导
E. 为胎儿生长发育进行监护，为孕妇提供产前诊断
7. [单选题]肺结核最主要的传播途径为
A. 消化道
B. 呼吸道
C. 血液
D. 血脑屏障
E. 胎盘
8. [单选题]合成RNA需要的原料是（ ）
A. dNMP
B. dNTP
C. NMP
D. NTP
E. NDP
9. [单选题]慢性胰腺炎患者膳食
A. 含脂肪多的食物
B. 油炸食品
C. 少量多餐
D. 少量饮酒
E. 化学性和机械性刺激的食物
10. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）
A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标
11. [单选题]完全随机设计的方差分析，引起数据变异原因有
A. 组内因素和组间因素
B. 处理因素和配伍因素
C. 随机(误差)因素和配伍因素
D. 配伍因素、随机(误差)因素和处理因素
E. 处理因素和随机(误差)因素
12. [单选题]在影响行为的各因素中，实现或达到某行为所必需的技术和资源的因素是
A. 社会
B. 学习
C. 倾向
D. 促成
E. 强化
13. [单选题]蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是
A. 淀粉酶
B. 柠檬酸
C. 生物类黄酮
D. 醛类
E. 延胡索酸
14. [单选题]育龄妇女的年龄是指
A. 14～45
B. 13～45
C. 13～49
D. 14～49
E. 14～50
15. [单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为
A. 昏迷
B. 心动过速
C. 呼吸急促
D. 夜盲
E. 以上全是
16. [单选题]健康教育核心或本质是一种
A. 技能干预
B. 环境干预
C. 行为选择
D. 行为干预
E. 政策干预
17. [多选题]以下选项中，痈的临床特点有（ ）
A. 起病缓慢
B. 易肿
C. 易脓
D. 易溃
E. 易敛
18. [多选题]青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）
A. 碳水化合物
B. 能量
C. 脂肪
D. 维生素
E. 蛋白质
19. [单选题]下列不属于传播的必须要素的是
A. 信息
B. 传播者
C. 传播途径
D. 接受者
E. 反馈
20. [单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是
A. 钙化醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
