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1. [单选题]化合物同分异物体是指
A. 分子中含有原子的数量相等,但结构不同
B. 分子中含有元素的种类相同,但结构不同
C. 分子的摩尔质量相等,但结构不同
D. 分子式相同,但结构不同
E. 分子中含有官能团相同,但结构不同
2. [单选题]检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮
D. 氢氧化钠
E. 盐酸
3. [单选题]在气相色谱法中,定性指标有
A. 保留时间
B. 峰高
C. 峰面积
D. 保留体积
E. 调整保留体积
4. [单选题]纳氏试剂法测定氨,存在的主要干扰是
A. 硫化氢
B. 硫化氢,甲醛
C. 氯化氢,氮氧化物
D. 甲醛,氯化氢
E. 硫化氢,氟化氢
5. [单选题]需要测定铅和镉的食品包装材料是
A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 橡胶制品
D. 铝制食具容器
E. 聚氯乙烯
6. [单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
A. 黄色
B. 绿色
C. 红色
D. 蓝色
E. 橙黄色
7. [单选题]下列化合物按沸点由高到低次序排列正确的是
A. 正己烷>正丁烷>丙烷>乙烷>甲烷
B. 甲烷>乙烷>丙烷>正丁烷>正己烷
C. 甲烷>乙烷>正己烷>丙烷>正丁烷
D. 正丁烷>正己烷>丙烷>乙烷>甲烷
E. 正丁烷>正己烷>甲烷>丙烷>乙烷
8. [多选题]以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性的因素 ( )
A. 核酸分子的碱基组成
B. 核酸分子是单链或双链
C. 核酸分子的浓度
D. 酸碱度
E. 杂交溶液中盐浓度
9. [单选题]一个待测物有多种检验方法时,要求这些检验方法
A. 有可比性
B. 有相同的灵敏度
C. 有相同的精密度
D. 有相同的准确度
E. 有互补性
10. [单选题]油脂品质下降通常称为油脂的
A. 酸价
B. 酸败
C. 磷脂变化
D. 蛋白质变性
E. 氨基酸分解
11. [单选题]在国标法中,维生素A的测定采用高效液相色谱18C反相柱分离,紫外检测器检测,采用的定量方法是
A. 外标法
B. 内标法
C. 标准加入法
D. 归一化法
E. 以上都不对
12. [单选题]在理化实验室中,洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是
A. 硝酸洗涤液
B. 合成洗涤液
C. 铬酸洗涤液
D. 碱性高锰酸钾洗涤液
E. 酸性硫酸亚铁洗涤液
13. [单选题]可见-紫外分光光度法的适合检测波长范围是
A. 400~760nm
B. 200~400nm
C. 200~760nm
D. 200~1000nm
E. 400~1000nm
14. [单选题]测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法,其中对氨基苯磺酸的作用是
A. 显色剂
B. 重氮化反应和进样量无要求
C. 直接与盐酸萘乙二胺反应
D. 磺化剂
E. 亚硝化剂
15. [单选题]用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时,加入离子强度调节剂的作用有
A. 保持一定的酸度
B. 排除干扰
C. 控制离子活度基本恒定
D. 防止产生迁移电流
E. 提高回收率
16. [单选题]对新银盐用分光光度法测定砷会产生干扰的元素有
A. 锑、汞
B. 镉、锑
C. 镉、汞
D. 锰、镉
E. 锰、汞
17. [单选题]在微量或痕量分析中,用于酸消解法的酸,最好是
A. 控制一定的用量
B. 加入的量为样品量的1倍
C. 加入的量为样品量的10倍
D. 加入的量不能超过样品量
E. 加入的量等于样品量
18. [单选题]基体改进剂在原子吸收光谱法中,常用来消除
A. 光谱干扰和电离干扰
B. 光谱干扰和物理干扰
C. 物理干扰和电离干扰
D. 化学干扰和电离干扰
E. 背景吸收和电离干扰
19. [单选题]应用有效数字运算规则,计算:13.64÷4.4÷0.324 4=
A. 10.303 0
B. 10.303
C. 10.3
D. 10.3
E. 10
20. [单选题]用气相色法分析样品时,混合物能否被很好分离,主要取决于
A. 载气系统
B. 色谱柱
C. 记录系统
D. 进样系统
E. 检测器