【导言】考试宝典发布(副高)高级卫生专业技术资格考试宝典临床营养医学副高考试模拟冲刺试卷(N9)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]女性，43岁，因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术，此期适宜的营养支持手段为（ ）。
A. 采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食
B. 低蛋白、低能量饮食
C. 完全肠外营养
D. 流质饮食
E. 管饲饮食
2. [单选题]疾病发生的重要条件是（ ）
A. 正气
B. 正气不足
C. 邪气
D. 邪气亢盛
E. 邪气损正
3. [单选题]每克脂肪在体内转化可产生
A. 16.81kJ
B. 4kcal
C. 16.74kJ
D. 36.7kJ
E. 4.184 kcal
4. [单选题]维生素E含量丰富的食品是
A. 蔬菜
B. 植物油
C. 水果
D. 肉类
E. 蛋类
5. [多选题]与癫病关系密切的脏腑有（ ）
A. 心
B. 脾
C. 肝
D. 胆
E. 肾
6. [多选题]属于"补其不足"治疗方法的是（ ）
A. 和胃
B. 补气
C. 养血
D. 活血化瘀
E. 补阳
7. [单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是
A. 100mg K:1g N
B. 150mg K:1g N
C. 200mg K:0.5g N
D. 400mg K:2g N
E. 500mg K:2g N
8. [多选题]阴阳互损的含义包括（ ）
A. 阴消阳长
B. 阴阳偏胜
C. 一方虚损不足，导致对方受损
D. 阴阳俱消
E. 阴阳对立制约
9. [单选题]含膳食纤维较多的食物为
A. 鱼、奶
B. 粮谷、蔬菜
C. 肉、蛋
D. 果汁
E. 豆浆
10. [单选题]正常的脉象又称为（ ）
A. 正脉
B. 平脉
C. 和脉
D. 有根脉
E. 缓脉
11. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（ ）。
A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉
12. [多选题]保和丸可用于下列病证中的（ ）
A. 饮食积滞型胃痛
B. 痰气郁结型郁证
C. 痰热扰心型不寐
D. 食滞肠胃型泄泻
E. 痰浊阻肺型咳嗽
13. [单选题]下列可提供能量的营养成分是
A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖
14. [单选题]以下哪一项不是营养支持的目的
A. 维持机体的组成以及生理功能
B. 帮助患者安全度过治疗阶段
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 维持患者良好的生活质量
E. 达到治愈肿瘤的目的
15. [单选题]血浆脂蛋白叙述正确的
A. 为亲脂性的球形复合物，又叫脂蛋白
B. 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径
C. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送外周组织进行利用
D. 是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送肝脏进行代谢
E. 有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
16. [单选题]下列物质中属于多糖的是
A. 糖原
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖
E. 寡糖
17. [单选题]氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是
A. 花生仁
B. 白果
C. 杏仁
D. 核桃仁
E. 松子仁
18. [单选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为
A. 甲型肝炎
B. 乙型肝炎
C. 丙型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎
19. [多选题]下列脏腑中，主要与淋证的发生有关的是（ ）
A. 肝
B. 脾
C. 肾
D. 胱
E. 小肠
20. [单选题]大豆中的抗营养素主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
