【导言】考试宝典发布2023医学职称副高考试宝典营养与食品卫生高级职称(副高)提分加血在线题库(K6)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]社区构成的要素有
A. 有聚居的一群人和一定的地域
B. 有一定的生活服务设施
C. 居民群之间发生种种社会关系
D. 为谋求规章制度具体落实，产生各种社会群体和机构
E. 以上要素都必须具备
2. [多选题]运动员的合理膳食原则包括（ ）
A. 限制碳水化合物摄入
B. 注意选择浓缩、体积小的食物
C. 食物要多样化
D. 保证营养素数量和质量的需要
E. 适当增加动物性食物的摄取
3. [单选题]最大无作用剂量是
A. 在一定实验条件下，未能观察到任何对机体损害作用的最低剂量
B. 在一定实验条件下，未能观察到任何对机体损害作用的最高剂量
C. 人类终身接触该化合物不引起任何损害作用的最低剂量
D. 化合物在环境中存在而不引起生物体的损害的最高剂量
E. 以上都不是
4. [单选题]“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种
A. 丑化法
B. 隐喻法
C. 假借法
D. 美化法
E. 加以倾向性法
5. [单选题]蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。
A. 无明显变化
B. 有变化
C. 变高
D. 变低
6. [单选题]痛经的治疗原则为（ ）
A. 以止痛为主
B. 以调理气血为主
C. 以调理脏腑为主
D. 以调理阴阳为主
E. 以理血止痛为主
7. [单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏的是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素K
D. 维生素C
E. 吡哆醇
8. [单选题]经过社区诊断，某城市社区中高血压的患病率为9％，该社区工作中高血压的目标人群为
A. 高血压患者及其家属
B. 一般健康人群
C. 高血压高危人群
D. 社区领导者和决策者
E. 以上都是
9. [单选题]对于血清学诊断方法，下述哪一项是不正确的（ ）
A. 风湿症—抗“O”试验
B. 伤寒—肥达反应
C. 斑疹伤寒—外斐反应
D. 梅毒—瓦色曼试验
E. 结核—结核菌素试验
10. [多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )
A. 雌激素缺乏
B. 钙摄入量不足
C. 缺乏维生素D
D. 低磷和低钠膳食
E. 过量的饮酒
