网上公开信息显示，北京小罐茶业有限公司成立于2014年12月，法定代表人、董事长为杜国楹。在知识产权方面，该公司已成功注册“小罐大师”、“小罐茶·大师作”、“大师手工”等系列商标。

5G天天爽小罐茶“大师作”广告语一直以来引发了不少争议，此前小罐茶官方回应称，“大师作”实际上指的是代表大师技艺的产品，而非大师亲手炒茶。6月25日，小罐茶创始人杜国楹回应称，因企业广告语对大家造成了困扰，在此郑重向大家道歉，并宣布其135项制茶专利无偿向社会开源后引发热议。

2017年，凭借“小罐茶，大师作”这一宣传标语，小罐茶一举成为中国茶叶界“网红”，当年销售额11亿元，第二年销售额更是超过20亿元。

2019年1月，小罐茶官方回应称，“大师作”实际上指的是代表大师技艺的产品，而非大师亲手炒的茶。大师们的角色是作为“首席产品经理”，参与制定茶叶产品标准和监督生产过程。

有意思的是，澎湃新闻注意到，今年1月，该公司再次申请注册一枚“大师手工”商标，国际分类为方便食品。今年4月，该商标流程信息已变更为“驳回通知发文”。

2019年，微博账号“华尔街见闻App”根据小罐茶的销售额计算出每位大师每天需要炒茶的数量，“8位制茶大师手工制作，一个大师一年炒了2.5亿的茶，平均下来一个大师每天炒出220斤净茶，每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶”。随后，引发了网友对小罐茶宣传语“小罐茶，大师作”真实性的质疑。