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[单选题]神灵主义医学模式的主导思想是
A. 驱除瘟神疫鬼
B. 认为疾病是可以治疗的
C. 疾病主要是生物因素所导致的
D. 疾病的发生除了生物因素以外,还应该考虑心理因素
E. 疾病除了天谴神罚外,也要还应该考虑心理因素
[单选题]花生油中含少量( ),生产过程中若不将其去除,在煎炸食物易起泡沫而溢锅。
A. 植酸
B. 磷脂
C. 丁酸
D. 油酸
正确答案 :B
[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。
A. 克汀病
B. 佝偻病
C. 婴儿脚气病
D. 癞皮病
正确答案 :C
[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
A. 视觉检验
B. 嗅觉检验
C. 味觉检验
D. 听觉检验
E. 触觉检验
正确答案 :ABCDE
[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
A. 吸附剂去除
B. 加碱去毒
C. 日光紫外线照射
D. 水洗
E. 冷藏去毒
正确答案 :AC
[单选题]医疗机构施行特殊检查时
A. 由经治医师所在科室集体讨论后实施
B. 由医疗机构负责人批准后实施
C. 由经治医师决定后实施
D. 征得患者同意,并取得其家属或关系人同意及签字后实施
E. 征得患者或者其家属同意后实施
正确答案 :D