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某些蛋白质和酶的巯基直接来自( )

来源: 考试宝典    发布:2019-09-15  [手机版]    

导言】考试宝典发布"某些蛋白质和酶的巯基直接来自( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]某些蛋白质和酶的巯基直接来自( )

A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷胱甘肽
E. 同型半胱氨酸


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[多选题]胸痹的主要辨证分型有( )

A. 心血瘀阻
B. 痰浊闭阻
C. 阳气虚衰
D. 心肾阴虚
E. 寒凝心脉

正确答案 :ABCDE


[多选题]霉菌毒素的性质包括( )

A. 耐高温
B. 耐低温
C. 致癌作用
D. 主要侵害实质器官
E. 无抗原性

正确答案 :ACDE

解析:真菌毒素通常具有耐高温、无抗原性、主要侵害实质器官的特性,而且真菌毒素多数还具有致癌作用。


[单选题]常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是

A. 极差、标准差、标准误、方差和变异系数
B. 极差、标准差
C. 极差、标准差、变异系数
D. 标准差
E. 极差、标准差、方差和变异系数

正确答案 :E


[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是

A. 镰刀菌属
B. 青霉属
C. 曲霉属
D. 根霉属
E. 木霉属

正确答案 :ABC


[单选题]思虑过度对气机的影响是( )

A. 气陷
B. 气收
C. 气上
D. 气结
E. 气乱

正确答案 :D


[单选题]家族性结肠息肉综合征的有关说法,哪项是错误的

A. 息肉表面粗糙不规则,有分叶者应警惕恶性变
B. 结肠无短缩,结肠黏膜常有溃疡形成
C. 为常染色体显性遗传性疾病
D. 左侧结肠好发
E. 结肠无激惹征,结肠袋正常

正确答案 :B

解析:本病结肠黏膜无溃疡形成。


[单选题]肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏( )

A. 乙酰乙酰CoA硫解酶
B. 琥珀酰CoA转硫酶
C. HMGCoA还原酶
D. HMGCoA合成酶
E. HMGCoA裂解酶

正确答案 :B


[单选题]目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是

A. 亮氨酸
B. 色氨酸
C. ω-3多不饱和脂肪酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸

正确答案 :B

解析:目前研究显示具有抗癌作用的免疫营养物质 包括谷氨酰胺、精氨酸和ω-3多不饱和脂肪酸、 核苷酸和支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨 酸)。


[单选题]哈维发现了血液循环是在哪个医学模式指导下

A. 生物医学模式
B. 机械论的医学模式
C. 自然哲学的医学模式
D. 神灵主义的医学模式
E. 现代医学模式

正确答案 :B



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