使黄曲霉毒素发生裂解的温度是

[单选题]使黄曲霉毒素发生裂解的温度是

A. 100℃
B. 280℃
C. 180℃
D. 120℃
E. 160℃

正确答案 ：B

解析：黄曲霉毒素耐热，在一般的烹调加工温度下很少被破坏，在280℃时可发生裂解，毒性破坏。

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[单选题]体型正常的人要保持适宜体重，应

A. 减少摄食量
B. 增加蔬菜摄入量
C. 减少脂肪摄入量
D. 剧烈运动
E. 食量与体力活动要平衡

正确答案 ：E

[单选题]相邻两建筑物之间应有足够的间距，否则前排建筑会影响后排建筑物，除了

A. 日照和采光
B. 采光和通风
C. 日照和通风
D. 温度和湿度
E. 通风

正确答案 ：D

解析：住宅的间距不足时，前排建筑物对后排建筑物的日照、采光和通风会产生影响。气温主要取决于太阳辐射和大气温度，同时也受生活环境中各种热源影响。气湿即空气中含水量，一般以相对湿度（水蒸气分压）表示。相对湿度＞80％为高气湿，＜30％为低气湿。相对湿度一般随气温升高而降低。所以D选项的说法是错误的。

[单选题]生命质量评价可应用于

A. 治疗方法的选择
B. 健康投资效益分析
C. 卫生决策
D. 临床疗效的评价
E. 以上都是

正确答案 ：E

[单选题]反映铅在体内含量的指标是

A. 网织红细胞
B. 尿ALA
C. 尿粪卟啉
D. 血铅
E. 游离原卟啉

正确答案 ：D

[单选题]某男，40岁，因进食生海鲜毛蚶，近日ALT1000U，SB54mmol/L食欲不振，呕吐频繁，血HAV-IgM(+)，该患者传播途径为

A. 粪-口途径
B. 输血注射途径
C. 性传播
D. 母婴传播
E. 密切接触分泌物或体液传播

正确答案 ：A

[单选题]上述各项中属于医生违背不伤害原则的是

A. 医生对患者的呼叫或提问给予应答
B. 医生使某个患者受益，但却给别的患者带来了严重损害
C. 妊娠危及妇女的生命时，医生给予引产
D. 医生给患者检查时动作粗暴
E. 医生有意泄露患者的隐私

正确答案 ：D

[单选题]下列叙述中，正确的是

A. 基准实质上等同于标准
B. 基准有法律效力，标准无法律效力
C. 基准和标准都有法律效力
D. 基准是标准的科学依据，标准是基准内容的实际体现
E. 基准是标准内容的实际体现，标准是基准的科学依据

正确答案 ：D

解析：1.基准：特定条件下某污染物或有害因素暴露于不同环境和对象与其所产生的有害危险度之间的关系，反映的是污染物与效应的关系。 2.标准：以基准为科学依据，考虑社会、经济等方面，由国家管理机构批准发布执行，具有法律强制性和约束力。

[单选题]传染病暴发、流行时，县级以上地方人民政府不可以采取的措施是

A. 限制人群活动
B. 停工、停业、停课
C. 宣布疫区
D. 封闭某些场所
E. 控制染疫动物

正确答案 ：C

[单选题]噬菌体属于

A. 原核细胞型微生物
B. 支原体
C. 真核细胞型微生物
D. 非细胞型微生物
E. 螺旋体

正确答案 ：D

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