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营养与食品卫生卫生副高高级职称晋升职称在线题库(U6)

来源: 考试宝典    发布:2024-08-03   [手机版]    

营养与食品卫生卫生副高高级职称晋升职称在线题库(U6)导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高高级职称晋升职称在线题库(U6),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]下列哪种有机磷农药中毒,从尿中可检测出硝基酚

A. 敌百虫
B. 对硫磷
C. 内服磷
D. 马拉硫磷
E. 甲拌磷


2. [单选题]胃肠道功能健全的患者最适的营养治疗方式是

A. 全胃肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 肠内营养
D. 中央静脉营养
E. 肠外营养


3. [单选题]下列说法错误的是

A. 传播是一种社会性传递信息的行为,是个人之间、集体之间以及集体与个人之间交换、传递新闻、事实、意见的信息过程
B. 健康传播是健康教育与健康促进的重要手段和策略
C. 健康传播是指以“人人健康”为出发点,运用各种传播媒介渠道和方法,为维护和促进人类健康目的而制作、传递、分散、分享健康信息的过程
D. 健康传播是一般传播行为在医学领域的具体和深化,并有其独自的特点和规律
E. 健康传播是特殊传播行为在医学领域的具体和深化


4. [单选题]健康教育计划实施过程中的监测内容不包括

A. 工作进程
B. 活动内容和开展情况
C. 人群知信行和相关危险因素
D. 经费开支情况
E. 行为改变情况


5. [单选题]铅、锰、镉、铊等重金属毒物通过生物膜的方式主要是

A. 简单扩散
B. 滤过
C. 主动转运
D. 异化扩散
E. 膜动转运


6. [多选题]与降低血压有关的矿物质有( )。

A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 氯


7. [单选题]在毒理学试验中,常用的助溶剂是

A. 茶油
B. 二甲基亚砜
C. 乙醇
D. 吐温-80
E. 橄榄油


8. [单选题]下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途,除了

A. 找出某地区严重危害健康的疾病和主要卫生问题
B. 通过干预前后DALY指标的比对,可评价某项措施是否得力
C. 比较几种措施的DALY效果,选择最佳的方案来控制重点疾病
D. 进行全球疾病负担分析
E. 进行生命质量评价


9. [单选题]干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。

A. 两颊,四肢,臀部,躯干,腹部
B. 腹部,躯干,臀部,四肢,两颊
C. 四肢,躯干,腹部,两颊,臀部
D. 腹部,两颊,四肢,躯干,臀部


10. [单选题]寿命表可分为两类

A. 现时寿命表和完全寿命表
B. 完全寿命表和去死因寿命表
C. 现时寿命表和定群寿命表
D. 完全寿命表和定群寿命表
E. 现时寿命表和简略寿命表


11. [单选题]脂肪组织储存能量的形式为

A. 甘油三酯
B. 胆固醇
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. 游离脂肪酸


12. [单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于

A. 计量资料
B. 计数资料
C. 等级资料
D. 研究数据
E. 试验结果


13. [单选题]嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是( )

A. AMP
B. GMP
C. IMP
D. ATP
E. GTP


14. [单选题]脱氧核糖核苷酸生成方式主要是( )

A. 由核苷还原
B. 直接由核糖还原
C. 由核苷酸还原
D. 由二磷酸核苷还原
E. 由三磷酸核苷还原


15. [单选题]现况调查不能解决的问题是

A. 掌握疾病或健康状况的分布
B. 提供疾病病因研究的线索
C. 评价疾病监测、预防接种等预防措施的效果
D. 进一步验证疾病病因
E. 确定高危人群


16. [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是

A. 假单胞菌属
B. 弧菌属
C. 芽胞梭菌属
D. 镰刀菌属
E. 嗜盐球菌属


17. [单选题]膳食锌最好的食物来源是

A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类


18. [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物


19. [单选题]AF的毒性主要表现为

A. 肾毒性
B. 肝毒性
C. 神经毒性
D. 生殖毒性
E. 遗传毒性


20. [单选题]以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是

A. 黑伞蕈属
B. 褐鳞小伞蕈
C. 鹿花蕈
D. 丝盖伞
E. 毒蝇伞


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