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营养与食品卫生副高卫生职称在线题库专项练习(R2)

来源: 考试宝典    发布:2024-06-30   [手机版]    

营养与食品卫生副高卫生职称在线题库专项练习(R2)导言】考试宝典发布营养与食品卫生副高卫生职称在线题库专项练习(R2),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]管理本行政区域内医师工作的机构是( )

A. 县级以上人民政府工商行政部门
B. 县级以上人民政府劳动人事部门
C. 县级以上地方人民政府卫生行政部门
D. 各级医师协会
E. 各级政府


2. [单选题]我国健康教育面临的挑战为

A. 新型传染病的增加
B. 营养不良病的增加
C. 普通传染病的流行
D. 职业病的增加
E. 新型传染病和普通传染病并存


3. [单选题]属于影响健康教育效果评价的失访因素是

A. 颁布新卫生政策
B. 测试者的观察偏倚
C. 调查人员技术更加熟
D. 因搬迁不能对居民进行随访
E. 项目地区发生自然灾害


4. [多选题]属于诊断和代谢膳食的有( )

A. 糖耐量试验膳食
B. 低嘌呤膳食
C. 胆囊造影检查膳食
D. 氮平衡膳食
E. 低脂膳食


5. [单选题]相对数指标分析中,下列哪项正确

A. 加权平均率属构成指标
B. 相对比必须是同类指标之比
C. 构成比反映某事物现象发生的强度
D. 标化率不反映某现象发生的实际水平
E. 率可反映某事物现象内部各组成部分的比重


6. [单选题]原发性骨质疏松症的特征为

A. 骨量减少
B. 骨的微观结构不变
C. 骨的脆性降低
D. Ⅰ型为老年性骨质疏松症
E. Ⅱ型为高转换型骨质疏松症


7. [多选题]对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是( )

A. 体表属阳,体内属阴
B. 功能属阳,物质属阴
C. 气属阴,血属阳
D. 亢奋属阴,抑制属阳
E. 脏属阴,腑属阳


8. [单选题]下列人群中,哪类不适宜进行生命质量评价

A. 慢性病患者
B. 急性病患者
C. 肿瘤患者
D. 生存时间超过1年的肿瘤患者
E. 意外伤害的病人


9. [单选题]社会认知理论中的观察学习概念是

A. 一种新的行为会通过对他人的行为和行为后果的观察和学习而形成
B. 是个体对执行并坚持某种特定行为活动能力的自信
C. 个人身体之外的能影响个体行为的所有客观因素的总称
D. 个体、个体的行为及行为所处环境之间不断进行的、持续的相互作用
E. 对行为后果产生的心理预期,对行为结果的良好心理预期促使健康行为的积极性


10. [单选题]铁(或含铁化合物)的生理功能包括

A. 从肺组织运输氧气至身体各组织
B. 在肌肉中转运和储存氧
C. 参与呼吸和能量代谢过程
D. 促进胶原合成
E. 以上都是


11. [单选题]下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源

A. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 病例的同事
E. 病例的配偶


12. [单选题]只能提高知晓率的是

A. 健康教育
B. 健康促进
C. 卫生宣传
D. 社会动员
E. 社会参与


13. [单选题]肝胃不和型恶阻的主症不包括( )

A. 妊娠初期口淡,呕吐清涎
B. 胸满肋痛
C. 嗳气叹息
D. 头胀而晕,烦渴口苦
E. 舌淡红,苔微黄,脉弦滑


14. [单选题]下列属于强制标示营养标签的预包装食品为( )

A. 饼干
B. 生鱼
C. 水果
D. 包装饮用水
E. 现制糕点


15. [单选题]食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料的产品是

A. 新资源食品
B. 保健食品
C. 营养强化食品
D. 食品添加剂
E. 食品包装设计


16. [单选题]体细胞突变可能的后果如下,除了

A. 致癌
B. 致畸
C. 遗传性疾病
D. 衰老
E. 动脉粥样硬化


17. [单选题]以下关于生物转化的描述中,错误的是

A. 生物转化是指外来化合物经代谢转化生成代谢产物
B. 经生物转化后一般是水溶性增加,易于排泄
C. 生物转化主要在肝内进行,其他组织也有生物转化能力称为肝外代谢
D. 生物转化可分一相反应和二相反应两大类
E. 经生物转化后,所有外来化合物毒性降低


18. [单选题]关于急性毒性说法正确的是

A. 是指机体瞬间内内接触外来化合物在短期内所引起的毒效应
B. 是指机体一次大剂量接触外来化合物在短期内所引起的毒效应
C. 是指机体一次大剂量接触外来化合物后引起快速而猛烈的中毒效应
D. 是指机体连续数次接触化合物所引起的中毒效应
E. 毒效应观察包括一般行为、外观改变、大体形态变化及死亡效应


19. [多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。

A. 低钙、正常磷膳食
B. 低蛋白、正常钙磷膳食
C. 高蛋白、正常钙磷膳食
D. 高钙、高磷膳食
E. 低蛋白、高钙、低磷膳食


20. [单选题]手术前的膳食原则不包括

A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其 增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制 其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各 种途径改善一般状况,增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情 ,待病情稳定后再进行手术


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