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1. [多选题]病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）
A. 痰饮内停
B. 湿热内蕴
C. 热入营血
D. 阳气虚弱
E. 瘀血内阻
2. [单选题]维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（ ）
A. 身体发育障碍
B. 角膜软化
C. 色盲
D. 暗适应迟缓
E. 骨质增生
3. [多选题]属于解表剂的是（ ）
A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤
4. [多选题]属于肠外营养适应证的有（ ）
A. 顽固性呕吐
B. 胃肠道梗阻
C. 严重感染
D. 消化道瘘
E. 急性胰腺炎
5. [多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。
A. 农药和抗生素残留
B. 沙门菌污染
C. 腐败变质
D. 有害金属污染
E. 亚硝酸盐
6. [单选题]单向有序资料作秩和检验时，其计算的统计量不经过校正则
A. 结果易不拒绝H0
B. 结果易接受H1
C. 对结果没影响
D. 计算的统计量值比经校正的大
E. 计算的统计量值比经校正的有可能大也有可能小
7. [单选题]可用假变量又称为
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 哑变量或0～1变量
D. 有序变量
E. 等级变量
8. [单选题]下列实验动物中适合于研究外来化学物的皮肤毒性的动物是
A. 小鼠
B. 大鼠
C. 家兔
D. 猫
E. 狗
9. [单选题]沙门菌食物中毒的主要传染源是（ ）
A. 家畜、家禽
B. 海产品
C. 人的化脓性伤口
D. 苍蝇
E. 尘埃
10. [单选题]按教育目的或内容划分，健康教育的内容不包括
A. 营养健康教育
B. 疾病防治的健康教育
C. 人生三阶段的健康教育
D. 与卫生有关行业人员的健康教育
E. 安全教育
11. [单选题]健康危险因素评价的最关键步骤是
A. 收集年龄别疾病死亡资料
B. 收集个人的健康危险因素
C. 将危险因素转化为危险分数
D. 计算存在的死亡危险
E. 计算评价年龄
12. [多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。
A. 高蛋白
B. 高脂肪
C. 低脂肪
D. 高糖类
E. 低钠
13. [单选题]矩形双曲线反映了受体－配体结合的哪一种特性（ ）
A. 高度亲和力
B. 高度专一性
C. 可饱和性
D. 可逆性
E. 特定的作用模式
14. [单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（ ）
A. 不可逆抑制
B. 竞争性抑制
C. 反竞争性抑制
D. 非竞争性抑制
E. 反馈抑制
15. [单选题]在病例对照研究中，匹配过头会造成
A. 降低研究效率
B. 提高研究效率
C. 对研究效率无影响
D. 无法估算暴露因素的作用
E. 高估暴露因素的作用
16. [单选题]关于毒物吸收的正确定义是
A. 毒物进入胃肠道
B. 毒物随血液到达各器官组织
C. 毒物从染毒部位进入血循环
D. 毒物从血循环进入靶细胞
E. 静脉注射染毒
17. [单选题]环氧溴苯大剂量给予动物时，出现DNA，RNA及蛋白质损伤的机理
A. 环氧溴苯在酶的作用下，两个碳原子之间形成桥式结构
B. 大量环氧溴苯可把GSH全部耗尽
C. 体内多余的环氧溴苯与DNA共价结合
D. 也可与RNA、蛋白质共价结合
E. 以上都对
18. [单选题]培养真菌最适宜的pH值是
A. pH 1～2
B. pH 3～4
C. pH 5～6
D. pH 7～8
E. pH 9～10
19. [单选题]高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病？( )
A. 支气管哮喘
B. 肺部感染
C. 乳糜胸
D. 肺结核
20. [单选题]孕前体重为标准体重120％的女性，孕期适宜增重( )。
A. 7～8kg
B. 10kg
C. 12kg
D. 14～15kg
