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[单选题]蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的
A. 加速消除疲劳
B. 增强肌肉力量
C. 促进血红蛋白合成
D. 是能量的主要来源
E. 补充运动员的损耗
[单选题]小建中汤的主治是( )
A. 脾胃虚寒
B. 虚劳里急
C. 中气下陷
D. 脾胃虚弱
E. 胃气上逆
正确答案 :B
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是
A. 血浆总蛋白升高
B. 负氮平衡加重
C. 支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高
D. 水溶性维生素缺乏
E. 脂肪含量降低
正确答案 :B
解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所,除支链氨基酸外,其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢,因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低,负氮平衡加重,BCAA/AAA比值降低。
[单选题]从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于
A. 有无恶心、呕吐
B. 有无腹痛、腹泻
C. 有无体温升高
D. 病死率不同
E. 死亡率不同
正确答案 :C
[多选题]下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是( )
A. 黄疸鲜明如橘子色
B. 黄疸晦黯如烟熏
C. 发热烦渴
D. 舌质淡苔白腻
E. 脉濡细
正确答案 :BDE
[单选题]纤维素主要存在于( )。
A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 鱼、贝类
正确答案 :A
解析:谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成,因此这些食物为膳食纤维的主要来源,其中以麸皮最多。