【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学高级职称(副高)模拟考试练习题(AD1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]眉心至后发际为（ ）
A. 15寸
B. 12寸
C. 18寸
D. 13寸
E. 14寸
2. [单选题]几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是
A. 大鼠1ml/10g
B. 狗50ml/kg
C. 家兔＜5ml/b
D. 豚鼠＜1ml/kg
E. 小鼠0.1～0.5ml/100g
3. [单选题]暴喜过度，临床常见的症状有（ ）
A. 心悸、失眠、健忘、多梦
B. 意志消沉，面色惨淡
C. 面红目赤
D. 精神不集中，甚则失神狂乱
E. 神无所归，虑无所定
4. [单选题]以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者
A. 部分梗阻但无反流的患者，可经口提供含完整 营养素的全量肠内营养
B. 术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得 足够营养物质时，应提供肠外营养
C. 食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐，避 免早期饱食感和反流
D. 食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
E. 严重畏食时，可经肠外营养提供营养物质
5. [单选题]二项分布的条件
A. A、B、C都是
B. 两种结果出现的概率是固定的
C. 每次观察都是独立的
D. 每次观察结果只有相互对立的两种
E. A、B、C都不是
6. [单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
A. 补充维生素
B. 供给软食
C. 奶制品
D. 增加液体摄入
E. 优质蛋白质
7. [单选题]细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为
A. 普通膳食
B. 管饲要素膳食
C. 半流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 清流质膳食
8. [多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）
A. 胎儿先天畸形
B. 自发性流产
C. 胎儿宫内发育迟缓
D. 早产
E. 低出生体重
9. [多选题]老年人的膳食应该是( )。
A. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
B. 以上都不是
C. 吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡
D. 饮食多样化
E. 每天饮用牛奶或食用奶制品
10. [多选题]能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）
A. 血海
B. 风市
C. 百虫窝
D. 八风
E. 鹤顶
