【导言】考试宝典发布初级职称考试宝典2019营养师医学初级历年真题解析(AB1)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是( )。
A. 急性中毒可出现肝肾损伤
B. 蓄积性强但易降解
C. 有致畸性和致癌性
D. 慢性中毒损害肝脏、血液
E. 我国现已停止生产使用
2. [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A. 20～30g
B. 5～10g
C. 30～40g
D. 15～20g
E. 10～15g
