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1. [单选题]关于肽键性质和组成，叙述正确的是
A. 由Cα1和C-COOH组成
B. 肽键有一定程度双键性质
C. 肽键可以自由旋转
D. 由Cα1和Cα2组成
E. 由Cα和N组成
2. [单选题]手臂振动病是
A. 手部皮肤缺血为主的疾病
B. 手指骨骼变性为主的疾病
C. 手部肌肉和血管损伤为主的疾病
D. 末梢循环障碍为主的疾病
E. 末梢神经退行性变为主的疾病
3. [单选题]以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过
A. 0.16g/100ml
B. 0.04g/100ml
C. 0.08g/100ml
D. 0.02g/100ml
E. 0.12g/100ml
