微生物检验医学中级专业技术资格2019历年考试真题集锦(AC5)

1. [单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为

A. 1个稀释度5管法
B. 3个稀释度5管法
C. 4个稀释度9管法
D. 3个稀释度15管法
E. 3个稀释度9管法

2. [单选题]细菌的命名多采用

A. 拉丁双命名法
B. 片假名法
C. 罗马字法
D. 罗马拉丁法
E. 双拼音法

1.正确答案 ：E

解析：食品大肠菌群国标检测方法：根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。

2.正确答案 ：A

解析：细菌的命名国际上多采用拉丁双命名法，每个菌名由两个拉丁文组成，前一字为属名，用名词，大写；后一字为种名，用形容词，小写。中文菌名则将次序颠倒，种名在前，属名在后。

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