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1. [单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过
A. 摄入总热量
B. 粮食生产政策
C. 食物的营养结构
D. 生活习惯
E. 食物消费
2. [单选题]肺炭疽属于
A. 甲类传染病,并采取甲类传染病预防、控制措施
B. 乙类传染病,并采取甲类传染病预防、控制措施
C. 乙类传染病,并采取乙类传染病预防、控制措施
D. 丙类传染病,并采取甲类传染病预防,控制措施
E. 丙类传染病,并采取乙类传染病预防、控制措施
3. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是
A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
B. 房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理
C. 有无交叉感染可能,出入口是否做到人、货分流
D. 更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全
E. 烟囱排气管道位置是否合适
4. [多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定给予行政处罚的公共场所违法行为包括
A. 卫生质量不符合国家卫生标准和要求,而继续营业的
B. 拒绝卫生监督的
C. 从业人员卫生知识培训合格率达不到要求的
D. 未获得健康合格证而从事直接为顾客服务的
E. 未取得卫生许可证擅自营业的
5. [单选题]常用分离培养军团菌的培养基是( )
A. 普通琼脂
B. BCYE琼脂
C. EMB琼脂
D. TSI琼脂
E. TTC肉汤琼脂
6. [单选题]咯血的病变部位在( )
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
7. [单选题]健康监护是
A. 了解生产环境卫生质量,评价劳动条件是否符合卫生标准要求
B. 在实验室评价职业性有害因素的潜在作用,以预示对人的危害
C. 通过各种检查与分析,掌握职工健康状况,早期发现健康损害征象
D. 研究职业性有害因素与健康损害之间的关系或因果关系
E. 探讨职业病的诊断、治疗方法和处理原则
8. [单选题]相对人对吊销“卫生许可证”的行政处罚不服的,可以在接到处罚通知之日起几日内向当地人民法院起诉
A. 当日
B. 7日
C. 5日
D. 30日
E. 60日
9. [单选题]病例对照研究方法最大的优点是
A. 设立对照
B. 属于观察法
C. 可研究一种疾病与多种因素的关系
D. 随机分组
E. 偏倚小
10. [多选题]SLRL能检出的遗传变异的类型有
A. 转换
B. 颠换
C. 缺失
D. 倒位
E. 重排