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1. [单选题]谷类食物不含
A. 烟酸
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 维生素C
E. 维生素E
2. [单选题]与恶性肿瘤密切相关的真菌是
A. 毛霉
B. 曲霉
C. 着色真菌
D. 新生隐球菌
E. 酵母菌
3. [单选题]对幽门螺杆菌有强杀菌作用的是
A. 阿莫西林
B. 青霉素G
C. 红霉素
D. 奥美拉唑
E. 氨苄西林
4. [单选题]高温消毒的方法包括
A. 巴氏消毒法
B. 超高温瞬时灭菌法
C. 煮沸消毒
D. 微波消毒
E. 以上都是
5. [单选题]分析性职业流行病学调查,不包括
A. 病例-对照研究
B. 回顾性调查
C. 队列研究
D. 前瞻性研究
E. 横断面调查
6. [单选题]慢性苯中毒主要累及
A. 神经系统
B. 消化系统
C. 造血系统
D. 呼吸系统
E. 内分泌系统
7. [单选题]人体所需要能量的70%主要来自
A. 核酸的分解
B. 糖蛋白的分解
C. 糖的氧化
D. 脂肪的氧化
E. 蛋白质的氧化
8. [单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是
A. 乳类及其制品
B. 海产品
C. 豆类及其制品
D. 剩米饭、米粉
E. 畜肉类及其制品
9. [单选题]属于Ⅰb类的抗心律失常药是
A. 奎尼丁
B. 胺碘酮
C. 维拉帕米
D. 利多卡因
E. 普萘洛尔
10. [单选题]肺泡表面张力来自
A. 肺泡表面活性物质
B. 液-气界面
C. 肺泡上皮细胞
D. 间质
E. 毛细血管基膜和内皮细胞