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多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的

来源: 考试宝典    发布:2024-02-27  [手机版]    

导言】考试宝典发布"多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]多为中空管腔性脏器,共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是( )

A. 五脏
B. 六腑
C. 奇恒之腑
D. 奇经八脉
E. 胃、膀胱、心


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[单选题]脏器系数是

A. 某个脏器的重量与体重的比值
B. 某个脏器的湿重与单位体重的比值,表示为脏器质量(g)/体重(100g)
C. 某个脏器的重量与该组动物平均体重的比值
D. 用脏器重量除以动物体重后所得到的数值
E. 通常是每1000g体重中某脏器所占的质量,表示为脏器质量(g)/体重(1000g)

正确答案 :B

解析:该指标比较适用于实质性脏器,若某脏器的脏器系数增大,反映该脏器的肿大,病变可能为增生、充血、水肿等;若脏器系数减少,可反映脏器发育不良或萎缩等变化。


[多选题]蔬菜、水果常用的保藏方法有( )

A. 辐照保藏法
B. 干燥贮藏
C. 低温贮藏
D. 保鲜剂贮藏
E. 气调贮藏法

正确答案 :ACE

解析:考核蔬菜水果常用的贮藏方法。


[单选题]关于碳水化合物的说法错误的是

A. 葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
B. 淀粉完全由葡萄糖构成
C. 人体只能利用L型葡萄糖
D. 半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
E. 木糖是属于戊糖

正确答案 :C


[单选题]在显性致死试验中,乙基甲磺酸酯可使早期死亡胚胎平均数显著增加并有剂量—反应关系,其致突变机制为

A. 体细胞基因突变
B. 体细胞染色体畸变
C. 哺乳动物细胞正向突变
D. 生殖细胞基因突变
E. 生殖细胞染色体畸变

正确答案 :E

解析:题考核致突变试验的原理和特点。在复习致突变试验时应掌握试验所用的指示生物、染毒处理方式、靶细胞类型和遗传学终点。本题考核显性致死试验的靶细胞类型和遗传学终点。题干已说明显性致死试验观察胚胎的早期死亡,其靶细胞为生殖细胞。此试验的遗传学终点为染色体畸变。


[多选题]原发性痛风常伴有( )

A. 高血压
B. 冠心病
C. 肥胖
D. 动脉硬化
E. 糖脂代谢紊乱

正确答案 :ABCDE

解析:原发性痛风常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等并发。


[多选题]食物中毒的发病特点为

A. 人与人之间可直接传染
B. 潜伏期短
C. 中毒病人有相似的食物史
D. 中毒病人有相似的临床症状
E. 中毒由动物性食品所引起

正确答案 :BCD


[单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是( )

A. 目内眦
B. 目外眦
C. 耳门
D. 听宫
E. 无名指外侧

正确答案 :B


[单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )

A. DNA聚合酶Ⅱ
B. DNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶Ⅰ

正确答案 :C



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