【导言】考试宝典发布临床营养卫生高级职称(副高)考试试题精选(AD1)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是
A. 硫胺素
B. 烟酸
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 视黄醇
2. [单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）
A. 一种
B. 四种
C. 五种
D. 二种
E. 三种
3. [单选题]《血证论》指出，为水之上源的是（ ）
A. 肝
B. 肺
C. 心
D. 肾
E. 脾
