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[单选题]城市某11月龄女婴,其母感染伤寒,家庭经济条件优越。喂养时首选
A. 含蛋白质12%~18%的配方奶粉
B. 含蛋白质>18%的配方奶粉
C. 烂饭+碎菜+肉末
D. 面条+碎菜+肉末
E. 稠粥+肉末
[单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是( )
A. 战国及两汉
B. 两晋隋唐
C. 宋、金、元
D. 明清
E. 近现代
正确答案 :C
[单选题]下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法
A. 超高温杀菌
B. 巴氏消毒法
C. 煮沸法
D. 辐照杀菌
E. 微波加热杀菌
正确答案 :D
解析:辐照杀菌不属于高温杀菌保藏食品的方法。