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初级职称考试宝典2023理化检验技术(师)医学(初级)模拟考试冲刺试题(I7)

来源: 考试宝典    发布:2023-04-07   [手机版]    

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1. [单选题]下列糖中,不具有还原性的是(  )。

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖


2. [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。

A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg


3. [单选题]锰的化合物有多种价态,在真溶液中锰的化合价是(  )。

A. 五价
B. 二价
C. 四价
D. 三价
E. 六价


4. [单选题]我国法定计量单位中,热力学温度的基本单位的符号是(  )。

A. k
B. kK
C. mK
D. K
E. μK


5. [单选题]下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是

A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料


6. [单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。

A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标


7. [单选题]在进行生物监测时,样品的采样时间是由什么决定的

A. 生物监测指标的物理性质
B. 生物监测指标的化学性质
C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)
D. 待测物在机体内的存在状态
E. 待测物的毒性


8. [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以(  )。

A. 采样前应避光
B. 样品分析之前应避光
C. 样品分析之后应避光
D. 加入显色剂后应避光
E. 显色剂应避光


9. [单选题]静态配制标准气的方法

A. 只适用于配制气体化合物
B. 只适用于配制液体化合物
C. 只适用于配制固体化合物
D. 能配制气体和低沸点液体化合物
E. 能配制气溶胶


10. [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法


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