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某次聚餐发生以呕吐为主要症状的食物中毒。在厨房用具和残余食物

来源: 考试宝典    发布:2023-02-03  [手机版]    

导言】考试宝典发布"某次聚餐发生以呕吐为主要症状的食物中毒。在厨房用具和残余食物"考试试题下载及答案,更多临床微生物(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]某次聚餐发生以呕吐为主要症状的食物中毒。在厨房用具和残余食物中没培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓感染灶。致病菌可能是

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 空肠弯曲菌
E. 产气荚膜梭菌


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[单选题]能产生肠毒素引起人食物中毒的细菌是

A. 炭疽芽胞杆菌
B. 蜡样芽胞杆菌
C. 白喉棒状杆菌
D. 肉毒梭菌
E. 幽门螺杆菌

正确答案 :B


[单选题]煮沸裂解法制备质粒时所用溶菌酶溶液是用下面哪种溶剂配制的

A. TE
B. TAE
C. TBE
D. TrisCl
E. 冰乙酸

正确答案 :D



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