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某海员,牙龈肿胀出血,抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有

来源: 考试宝典    发布:2023-02-18  [手机版]    

导言】考试宝典发布"某海员,牙龈肿胀出血,抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]某海员,牙龈肿胀出血,抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有多疑、抑郁等精神症状,最可能的诊断是

A. 巨幼红细胞贫血
B. 苯丙酮尿症
C. 败血症
D. 缺铁性贫血
E. 维生素C缺乏病


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[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

正确答案 :B


[单选题]动脉粥样硬化描述不正确的是

A. 动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变
B. 是一个缓慢过程,从青少年即开始
C. 动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积
D. 高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因
E. 是血管老化或衰老的结果

正确答案 :C

解析:考查动脉粥样硬化的病因及发病机制。


[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为

A. 甲型肝炎
B. 丙型肝炎
C. 戊型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎

正确答案 :B


[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是

A. 25%~35%
B. 35%~40%
C. 40%~45%
D. 45%~50%
E. 20%~30%

正确答案 :B

解析:大豆富含蛋白质,其蛋白质含量范围为35%~40%。


[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗

A. 尿蛋白丧失1~2g/d,增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者,蛋白摄入量50~100g/d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时,不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐,增加蛋白量

正确答案 :D

解析:考查慢性肾小球肾炎饮食治疗。


[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 钾
E. 镁

正确答案 :A

解析:钙是人体含量最多的一种无机元素,成年时达850~1200g,相当于体重的1.5%~2.0%。


[单选题]含嘌呤最高的食物是( )。

A. 牛奶、咖啡、菠菜
B. 羊肉、粗粮、兔肉
C. 肝、藕粉、植物油
D. 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
E. 鲤鱼、青鱼、奶油

正确答案 :D

解析:沙丁鱼、牡蛎、蘑菇含嘌呤最高。


[单选题]舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为( )

A. 热毒炽盛
B. 外伤
C. 心血瘀阻
D. 肝郁血瘀
E. 阴寒内盛

正确答案 :E



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