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[单选题]中国营养学会建议孕中期妇女蛋白质RNI应增加（ ）
A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g
[单选题]经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（ ）
A. 经别
B. 经筋
C. 正经
D. 奇经
E. 别络
正确答案 ：C
[单选题]健康教育与健康促进的共同点是
A. 运用策略的方法
B. 开展工作的主体
C. 制定的工作目标
D. 动员对象的层次
E. 解决健康的问题
正确答案 ：E
解析：虽然健康教育与健康促进所使用的策略和方法不同，但是两者最终的目标一致，即促进个人和社会为了保护和促进健康而改变自身行为，故答案E最合适。
[单选题]微量元素在人体内的含量
A. <0.001%
B. <0.01%
C. 0.001%～0.1%
D. 0.1%～1%
E. <1%
正确答案 ：B
[单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是
A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 口服非要素制剂
D. 空肠造瘘
E. 经鼻空肠内置管
正确答案 ：C
解析：需阑尾炎切除的患者其胃肠道消化和吸收功能均正常，因此最适合采用口服非要素制剂的肠内营养支持措施。
[单选题]下列有关食用色素不正确的叙述是（ ）
A. 食用合成色素也称苯胺色素
B. 食用天然色素较安全，但难于调色
C. 食用合成色素系以煤焦油为原料制得
D. 食用合成色素较难溶于水
E. 食用合成色素着色力强
正确答案 ：D
解析：考核食用色素的性质特点。
[单选题]在食品从业人员卫生教育和培训过程中，首先要进行培训的对象是
A. 食品生产人员
B. 原料采购人员
C. 食品销售人员
D. 产品设计人员
E. 企业管理人员
正确答案 ：E
[单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）
A. 胃痛隐隐，绵绵不休
B. 口干思饮，大便秘结
C. 空腹痛甚，得食则缓
D. 舌淡苔白，脉象细弱
E. 神疲纳呆，四肢倦怠
正确答案 ：B
[单选题]在致畸试验中，出现阴栓记为受孕第几天
A. 1
B. 2
D. 3
E. 4
正确答案 ：A
解析：阴栓极为受孕第一天。
[单选题]对于出血热病毒的特性，哪一项是错误的（ ）
A. 为有包膜的DNA病毒
B. 病后可获得牢固的免疫力
C. 经呼吸道和消化道传播
D. 黑线姬鼠为主要传染源
E. 可使用灭活疫苗进行预防
正确答案 ：A
