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用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为

来源: 考试宝典    发布:2024-01-22  [手机版]    

导言】考试宝典发布"用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为

A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
E. 40%


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[单选题]流行病学医师进行社区诊断最常用的流行病学方法是

A. 病例系列研究
B. 横断面调查
C. 生态学研究
D. 队列研究
E. 纵向研究

正确答案 :B


[单选题]以下不属于社会医学主要研究内容的是

A. 社会卫生策略
B. 社会卫生状况
C. 医学治疗技术
D. 影响人群健康的社会因素
E. 社会卫生措施

正确答案 :C


[多选题]呼吸道是由( )组成的。

A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 气管
E. 支气管

正确答案 :ABCDE


[单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )

A. 致病物质主要是鼠疫毒素
B. 不能在人工培养基上生长
C. 两端浓染G-短杆菌
D. 以鼠蚤为媒介由鼠传染给人
E. 临床类型分腺鼠疫、败血症鼠和肺鼠疫等

正确答案 :B


[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )

A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市

正确答案 :B



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