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[单选题]标志着现代营养学开端的事件为（ ）。
A. 《本草纲目》的撰写
B. 美国营养学会成立
C. 法国化学革命
D. 维生素的发现
E. 公共营养的兴起
[单选题]某单位为了改善员工的健康状况，每天上午10点都做工间操，这属于
A. 自我控制
B. 个人行为
C. 团体健康相关行为
D. 疾病相关行为
E. 内隐行为
正确答案 ：C
[单选题]铁的丰富来源为
A. 动物血
B. 瘦肉
C. 蛋黄
D. 牛奶
E. 红糖
正确答案 ：A
解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。
