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营养与食品卫生(正高)高效提分在线题库(U8)

来源: 考试宝典    发布:2024-08-05   [手机版]    

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1. [多选题]( )既是呼吸道,又是发音器官。

A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 口腔
E. 食管


2. [多选题]"土"性具有的特征包括( )

A. 生化
B. 承载
C. 受纳
D. 温热
E. 润下


3. [单选题]引起"着痹"的主要邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪


4. [多选题]香砂六君子汤的药物组成有( )

A. 党参、白术
B. 茯苓、甘草
C. 半夏、陈皮
D. 木香、砂仁
E. 生姜、大枣


5. [多选题]月经后期的病因病机要点包括( )

A. 肾虚精亏,冲任不足
B. 阳虚无以温煦脏腑,气血生化乏源,冲任亏虚
C. 气滞血凝,冲任不畅
D. 血为寒凝,运行不畅
E. 痰湿壅滞冲任,气血不畅


6. [多选题]下列是铁的良好来源的食物为( )

A. 猪肝
B. 猪血
C. 鸡血
D. 菠菜
E. 瘦肉


7. [多选题]体内的尿酸可来源于( )

A. 富含嘌呤的食物
B. 富含尿酸的食物
C. 嘌呤分解代谢
D. 尿酸分解代谢
E. 核酸分解代谢


8. [多选题]有利于降血压的食物有( )。

A. 奶和乳制品
B. 芹菜
C. 黄瓜
D. 木耳
E. 香蕉


9. [单选题]大多循行于深部,有一定的循行路径的是( )

A. 络脉
B. 孙络
C. 浮络
D. 别络
E. 经脉


10. [多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。

A. 阿斯巴糖
B. 木糖醇
C. 甜叶菊苷
D. 蔗糖
E. 麦芽糖


11. [单选题]濡脉的脉象表现为( )

A. 脉来无力
B. 脉来虚浮
C. 脉来细软
D. 脉来沉细
E. 脉来浮而细软


12. [多选题]老年妇女的常见疾病有( )。

A. 骨质疏松症
B. 高血压病
C. 高血脂
D. 冠心病
E. 以上都不是


13. [多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是( )

A. 植物雌激素具有类雌激素样作用
B. 植物雌激素具有抗雌激素作用
C. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
D. 植物雌激素本质上也属于激素
E. 植物雌激素不能与内源性雌激素受体结合


14. [多选题]肾结石按其成分可分为( )。

A. 钙性结石
B. 胆固醇结石
C. 尿酸盐结石
D. 胱氨酸结石
E. 镁盐结石


15. [多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为( )

A. 稻谷
B. 小麦
C. 玉米
D. 花生
E. 棉籽油


16. [单选题]下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是( )

A. 补益心脾
B. 滋阴降火
C. 清肝泻火
D. 益气镇惊
E. 活血化瘀


17. [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )

A. 蟹黄
B. 紫菜
C. 动物肝肾内脏
D. 乌贼鱼
E. 虾


18. [多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

A. 培养微生物菌体
B. 生产微生物代谢产品
C. 用于食用醋的生产
D. 发酵乳制品
E. 酸奶


19. [单选题]喘证的最主要辨证要点为( )

A. 辨部位
B. 辨寒热
C. 辨虚实
D. 辨阴阳
E. 辨气血


20. [多选题]丙烯酰胺主要毒作用有( )

A. 一般毒性
B. 神经毒性
C. 致畸性
D. 致癌性
E. 生殖毒性


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